ハワイに来たら、何度も食べたいアサイーボウル。でもなかなかチャンスがなくてホノルルコーヒーやアイランドヴィンテージコーヒーでばかり。
次こそは違う所のアサイーボウルを試したいなぁと思っている皆さんに、今日はローカルもハワイ通も通うトロピカル・トライブをご紹介しましすね。
その前に…アサイーボウルとは
ご存知の方が殆どかと思いますが、アサイーボウルについて少しだけご説明します。
アサイーとはブラジルアマゾンで収穫された椰子科果実。英語ではAçaí palm と表記され、ブルーベリーや他のベリー科とは異なります。
発祥はハワイでなく実はブラジルなんです。
アサイーの果実は栄養価が高い事で、スーパーフードとして近年特に注目されています。
特に鉄分が豊富でレバーの約3倍、貧血が気になる妊婦さんの味方でもあり、ポリフェノール含有量は赤ワインの30倍とも言われています。そのほかアミノ酸、食物繊維やミネラル、カルシウムなども豊富。
アンチエイジング、疲労回復、生活習慣病予防、眼精疲労緩和、悪玉コレステロール値低下、整腸作用、冷え予防など多くの効能がある事で、スポーツ選手やモデルさん、健康思考の方々から注目されています。
アサイーボウルは、アサイーをペースト状にして器やカップに盛り付け、その上にグラノーラとバナナやイチゴ、ブルーベリー等をトッピングしたもので、ハワイで長年 愛され続けています。
ブラジル本来のアサイーボウルを食べてみませんか？
ブラジル本来のアサイーボウルは、アサイーベリーとグアラナ( ガラナ)ベリーのペーストで作られます。
ですが元々ハワイではコストを抑える為に、グアラナベリーの代わりにアップルジュースが使われたそうです。
その後、各お店によってさらにストロベリーやバナナなどのフルーツを混ぜて薄められ、ブラジルで親しまれているアサイボウルの味と少し変わってしまったんです。
時々ある、酸味が強目のアサイーボウルはフルーツをブレンドし過ぎた結果だったんですね。
トロピカル・トライブのオーナーはブラジル出身！
本場のアサイボウルを提供したいと考え、グアラナベリーをブレンドしたアサイーボウルをフードワゴンにて販売し始めた所、瞬く間に評判が広まり一年程度で店舗をオープン事になりました。
フルーツやジュースで薄めないトロピカル・トライブのアサイは、薄めているアサイよりも 食物繊維が約3倍、カルシウムは16倍程度も含まれ濃厚な味です。味も栄養価も極上のアサイボウル、これは一度食べてみたくなりますよね。
美味しさの決め手は生ハチミツ
トロピカル・トライブでトッピングには生のハチミツを使用しています。
生ハチミツとは加熱処理もされず濾過もされていないハチミツの事で、ミネラル、ビタミン、酵素などが自然のまま豊富に含まれています。通常加熱処理をするとそれらの栄養素は失われているので生ハチミツは美容にも健康にもすご〜くいいんです。
しかもハチミツの香りが芳醇で心地よく…しっかりとした甘さが特徴、本場の濃厚なアサイにとっても合います。
グアラナベリーのアサイーボウルと合わせたら栄養価ももう半端なく極上ですよね！！
ベースを選んで注文出来る
本場ブラジルのアサイーボウルを食べたい場合、ベースで「トロピカルトライブボウル ブラジリアンスタイル 」を選びます。
※ スモール・レギュラー ・ラージの 3サイズ
濃厚なのはちょっと…苦手かもという時には、アップルジュースとフルーツがブレンドされたいわゆる普通の 「 ハワイアンボウル ローカルスタイル 」 もありますよ。
※レギュラー・ ラージの2 サイズ
両方とも使用しているアサイーベリーは、本場ブラジルからの直輸入！最高級のアサイーベリーです。
次にお好みのトッピングを選びます。甘いのがお好みでしたら是非「 トロピカルトッピング」を選んで下さい。レギュラーに、ストロベリー、ブルーベリー、生ハチミツ、蜂花粉が加わったトッピングです。
トッピングは単品追加も出来るので、生ハチミツだけの追加も出来ますよ。
店内には日本語表記メニューが貼ってあるのでストレスなく注文出来ます。
トロピカル・トライブ の場所
アラモアナBlvd 沿い、マクドナルドが目印のディスカバリーベイ と言うコンドミニアムの地下1階にあります。 エリア的にはレッドロブスター、チャートハウスなどイリカイマリーナの辺りです。
ちょっと隠れ家的なお店ですが、午前中行くと割と賑わっている事が多いです。
ワイキキから徒歩圏内。アラモアナSCやマジックアイランドに徒歩で行かれる場合、途中又は帰りの寄り道スポットにいいかもしれません。
ヒルトンハワイアンヴィレッジ、モダンホノルル、ハワイプリンス、イリカイホテルからもすぐ近くです。
店内、店外とテラスにイートン出来るスペース有りです！
本場ブラジルのアサイーボウルを唯一ワイキキで楽しめるお店貴重なお店ですので一度お試しくださいね＾＾
Tropical Tribe
1778 Ala Moana Blvd. Honolulu
808-366-8226
7:00-18:00
クレジットカード使用可能
