ロコに愛され70年以上もの歴史を誇るフードランドが新しいコンセプトのスーパーマーケット「カハラ・マーケット」をオープンさせて早半年。
コロナ渦でハワイ観光が厳しい中でも賑わっているその秘密をご紹介します。
カハラにできた新しいスーパーマーケット

世界がコロナウィルスの脅威に晒されている中、去年(2020年)11月にオアフ島・カハラに新しくオープンしたスーパーマーケット「カハラ・マーケット・バイ・フードランド(KAHALA MKT. By FOODLAND)」。
名前の通り、フードランドが経営しているスーパーマーケットです。
ならば、「フードランド」の名前で良いのでは?と思いますが、そこがまた普通のスーパーマーケットとはコンセプトが違うので、名前を別にしているようです。
普通の「フードランド」や「フードランド・ファームズ」とはどのように違うのかご紹介します。
ハワイ産がメインの商品ラインナップ
カハラマーケットを運営しているフードランドと言えば、最近ではアラモアナセンターの中にある「フードランド・ファームズ」が人気ですが、それに輪をかけて話題なのが今回の「カハラ・マーケット」です。
フードランドは、地域密着型のスーパーマーケットで、70年以上の歴史を誇り、ロコに愛されているお店でもあります。
フードランドの系列としては、一般的なスーパーマーケット「フードランド」。
それに加えてデリコーナーなどを充実した大型スーパーマーケットの「フードランド・ファームズ」。
そして、今回の「カハラ・マーケット」は、「フードランド・ファームズ」をより洗練させ、オーガニック商品などを充実させ、消費者により簡単に上質な生活を提供できるお店となっています。
主に置いている商品は、ハワイ産をメインにするように心がけているとか。
地元企業や地産農家との繋がりがあるフードランドらしい試みです。
ハワイのお土産を買って帰って、よーく見たらMade in ThailandやChinaなんてことがよくありますよね・・・。
でも、ハワイ産が充実しているカハラ・マーケットならばお土産探しも安心です。
ハワイ産商品に加えて、厳選されたオーガニック食品や人気のグルメフードなども取り揃えています。
すっきりとおしゃれな店内
入り口入った所はおしゃれな空間になっています。
素敵な植物や気持ちの良いアロマグッズが揃っています。
また、シンプルでおしゃれなエコバッグも取り揃えていました。
キャンバス地のトートバッグは11ドルから。

他にもジュート布に皮の持ち手のおしゃれなバッグなど日常にも使えそうなデザインが素敵です。
最近のハワイは何かと環境に厳しくなってきています。
お持ち帰り用のプラスティックバッグは使えないようになるとか、プラスティック製のスプーンなどもダメになるとか。
そんな中、カハラ・マーケットでは、野菜などを入れる袋は土壌に返る素材のBiobagを使っていていて、環境に配慮しているのもうれしいですよね。

カハラ・マーケットはレストランも併設
私は利用しませんでしたが、カハラ・マーケットの中にはレストランも併設されています。
ハワイ独自の食材をメインに考えられたメニューが揃っているそうですよ。
デリが豊富
お店の突き当たりにはデリコーナーがあります。
その手前の冷蔵コーナーには「グラブ&ゴー(Grab & Go)」コーナーもあり、時間がない時には気軽に好きなものを待たずに購入できます。
便利なミールキットもあるので、コンドミニアム滞在ならば、いろんなキットを買ってパーティを開いても楽しいですよね。
また、カウンターでは、焼きたてのピザや好きなように作ってもらえるプレートランチコーナー、スープーコーナーなどがあります。
もちろんフードランドのデリと言えば人気のポキ。
ポキコーナーも充実しています。
外にはテラス席もあるので、できたてのデリを持って太陽の下でのんびりするのもよいですよね。
ワインコーナーも充実していて、ワインの他に日本のお酒なども置いていましたので、ここで全ての物を揃えて持ち帰り、あとはパーティを始めるだけ!(お酒はテラス席では飲めませんので注意!)
まとめ

今までカハラでのショッピングのメインはカハラモールでしたが、これからはその向かい側にあるクオノ・マーケットプレイスも楽しみのひとつになります。
デリが充実しているので、カハラモールの中のホールフーズマーケットなどと比べられ、選択肢が増えたのもうれしいですよね。
■KAHALA MKT.の基本情報
住所:4210 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816
場所はカハラモールの向かい側(山側)にあり、
カハラマーケットの他にいろんなお店が並ぶ小さなモール「クオノ・マーケットプレイス」の中にあります。
電話:(808) 732-2440
営業時間:6:00〜21:00
公式Webサイト : https://www.kahalamkt.com/ (英語)