レストランの移り変わりが激しいホノルル！今年も惜しまれつつ閉店したお店もたくさんありましたが、その分新しいレストランも続々とオープンしています。
そんなレストランのなかでもひときわ注目を集めているのが
Dukes Lane Market & Eatery内のBASALT（バサルト）！ 早速ご紹介しましょう。
Dukes Lane Market & Eatery 内の中核とも言うべきのBASALT（バサルト）
Dukes Lane Market & Eateryは、ワイキキのあちらこちらにある言わずと知れたABCストアが、 数年に渡って再考に再考を重ねて新しいコンセプトのもとローカル食材やハワイの商品を提供しようと2017年の夏にオープンした「マーケットと多種多用なグルメスポット」の集合施設です。
その中で一番中心とも言えるのが、朝から終日に渡り愉しむ事ができるオールディダイニングのBASALT ( バサルト) 。
厳選して仕入れた ハワイのシーフードやお肉、お野菜など新鮮な食材を用いて、様々なメニューを提供しているレストランです。
グローバルを意識してアジアのエスニックテイストも取り入れた新感覚レストランは、総席数 150 ！
高級感にあふれながらも、モダンでハワイの気軽な雰囲気も併せ持つ店内の席、そして日差しが差し込んできてリゾートに来た！！とテンションが上がってしまいそうなテラス席と同じレストランながら 異なる雰囲気がまたステキです。
そんなステキなレストラン、きっと車でないと行けない不便な所に有るんだろうなーと思いきや場所はなんとワイキキど真ん中。クヒオ通り沿いでシーサイドアベニューとの交差点にほど近いアクセスが最高なところに出来たんです。
入り口はクヒオ通り沿いでちょうどノードストロームラックのお隣です。
カラカウア通り沿いではない為か、まだそこまで観光客のみなさんには知られていないようでのんびりお食事を楽しみたいなら 是非今の内に♪ 行かれてみて下さい。
オススメは待たずに入れる朝食
ワイキキで朝食を取ろうとすると、とにかくどこも並ばないといけないところが多いですが、バサルトは今の所朝は待たずにすんなり入れます。
ワイキキの中心にあるにもかかわらなず、むしろすいている位です。
朝から営業していることをまだあまり知られていないようなので、先日私たちが訪れた時、朝の10:00頃でしたがテラス席には数組しかいなくて とってのんびり食事を愉しむ事が出来ました。
ベビーカーのままならテラス席がオススメですね。
メニューは、ハワイにある通常のレストランのように オムレツやフライドエッグ、エッグスベネディクトなどの卵料理から、スモークハムステーキやロコモコなどのしっかりメニュー、朝食サンドやオートミール、フルーツプレートなど 軽めのメニュー、フレンチトースト、ワッフル、パンケーキなどまで迷って決められない位充実しています。
ローカル食材にこだわっているだけあって、朝食メニューも高級感のある味わいに仕上がっている印象でした。
また、お子さま連れのファミリーに嬉しいのが「サイドオーダーメニュー」がリーズナブルで種類も多いこと！！
卵は2ドル、ライスは3ドル、ドーナツは二つで 3ドル、マフィンやヨーグルトもほぼ5ドル以下で揃っています。
お子さまでは、ちょっと「大人の一人前」だと多いなぁという時に助かりますね。
※ サイドオーダーなので、メインのサイドとして注文できますが、それを単品では注文できませんのでご注意ください。
バサルトのハッピーアワー
バサルトでは、15:00 から18:00までが ハッピーアワー ！！
ワインやカクテル、ビールなどが $3〜$6とかなりのお手頃価格で愉しめます。
また、おつまみも＄10以下で注文出来るので、お買い物の合間に ちょっと小腹がすいた時などに
簡単に利用出来るところも良いですね。
なんと言ってもワイキキど真ん中という好立地、そしてハッピーアワーがこんなにお得なんて滞在中 毎日通ってしまいそうですね。
2017年の新名所バサルト！次のハワイ旅行で是非チェックしてみてくださいね。
BASALT
(Dukes Lane Market & Eatery内)
住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii
ハイアット・セントリック・ワイキキビーチホテル1階
入口はクヒオ通り沿い
営業時間
朝食：7:00am-10:30am
ランチ：11:00am-3:00pm
ハッピーアワー: 3:00pm-6:00pm
ディナー：5:00pm-10:00pm ( 23:00 閉店)
TEL 808-923-5689
予約可能
店内に無料wifi あり
クレジットカード 使用可能
日本語メニュー有り
