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韓国の老舗「ボドナムチプ」ハワイで一番美味しいカルビを堪能♡

カカアコと言えば、フォトジェニックなウォールアートで知られ、オシャレなレストランやカフェが続々とオープンしてたくさんの観光客が集まる人気のエリアになりました。

そんなカカアコエリアにハワイで一番美味しいと言われる高級焼き肉店ボドナムチプがあります。

せっかくハワイ旅行に来たからには、奮発しても美味しいものを食べたいですし、ステキな思い出を作りたいですよね。

オシャレな雰囲気のステーキハウスやフレンチなども良いですが、小さいお子さまと一緒となると返って落ち着かなかったりゆっくり楽しめない事もあったりします。

そんな時焼き肉さんなら肩肘張らずに自分たちのペースで食事が出来ますし、少し位お子さまがぐずってもそこまで周囲が気にならないところも嬉しい点です。

ハワイで一番美味しい韓国焼き肉店、要チェックです♪

ハワイ旅行中でも一度は食べたくなる焼き肉!せっかくなら最高級名店で♪


https://www.yelp.co.jp

カカアコエリアのカピオラニブルーバード沿いに、韓国焼き肉の最高級名門店で、創業40年の老舗レストラン「ボドナムチプ」があります。

韓国では多くのセレブが通うお店としても知られており、日本で言うところの叙々苑遊玄亭位の高級で有名なお店です。

そのボトナムチプ、海外進出1号店がここハワイの店舗なんです。

こちらは本格的な韓国炭火焼き肉の専門店で、ハイクオリティーなお肉味わえるとして人気のレストランです。

お店外観はグリーンで、店内はピンクとグリーンでコーディネートされていて広々した高級感ある雰囲気でとても清潔なのが印象的でした。

Busy day!! Happy new year! 💥

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所々に飾ってある絵もステキで本当に高級店そのものといった感じです。

ゆったりしたテーブルは席ごとの天井から、煙突のようなものが下がっていて、煙を全て吸い込んでくれるので、店内が煙だらけの焼き肉屋さんとはまるで異なり、私たちも焼き肉臭まみれになる事なくお食事を楽しむことが出来ます。

少人数からグループにも対応出来る個室もあります。

メニューはランチとディナーとで価格が異なります。初めて行かれる方や少しでもお得にと考えている方はまずランチタイムに行かれてみると良いですね。

ちなみにメニューは英語、韓国語、日本語表記でした。しかも写真付きです!


https://www.yelp.co.jp

ボドナムチプのこだわり


https://www.facebook.com/Budnamujip

ボトナムチプでは、お肉のスペシャリストが厳選に厳選を重ねた最高級肉と、韓国からこだわりぬいて仕入れている自家製調味料を使用し、創業以来「伝統の味」を守り続けています。

また、鮮度にもこだわり焼き肉用のお肉は全て冷凍する事なく提供されるのでとっても柔らかくてびっくりしますよ。

最高級の牛肉で勝負しているこだわりようには脱帽です。

本格的な炭火焼きですが、炭にもこだわってなんとキアヴェ炭を使用しているんです。

あの独特の香りがお肉に美味しさを更に引き立てて、より高級感が増す美味しい焼き肉を食べる事が出来ます。

こだわりにこだわっているのはお肉の質だけではありません。

韓国料理のお店の定番、無料でテーブルに並ぶ前菜のひとつひとつもかなりの本格思考です。

Budnamujipさんの投稿 2017年10月29日(日)

全て手作りなのは言うまでもなく、季節によって旬の食材を加えたり、使用するごま油のゴマにまで妥協を許さない徹底ぶりです。

食材などのコストは度外視で、とにかく最良の素材を提供したい!というのが40年前からのポリシーなのだそうです。

ボドナムの一押しメニューは?


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ボドナムチプは何と言っても肉質の良さが評判で、お店の一押しメニューは味付けカルビです。ハワイで一番美味しいと言われているんですよ♪

骨付きでくるくるっと巻かれ、大きな塊になって運ばれてきますが、お店の方が絶妙な加減に焼いて食べ易い大きさにハサミで切ってくれますので焦がしたり焼き過ぎたりする心配も無しです。

最高級のお肉なので強火でさっと焼いた程度が一番美味しく頂けるようです♡

味付きですが、添加物などを加えたりは一切しておらず手作りの、お肉本来の味を引き立てる「秘伝タレ」につけてあります。

一口でお肉の旨味が溢れ出し上品な秘伝のタレと絡まり最高の味わいが口の中で広がります。

お肉の柔らかさにも感動したければ、是非オーダーして欲しい一品です。

またお肉以外の一押しメニューは、注文が入ってから麺を作る絶品の冷麺とチャプチェです。


https://www.yelp.co.jp

 

私のオススメは牛肉のユッケ


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日本では法律が厳しくなって牛肉のユッケを食べられる焼き肉店を見つけるのも一苦労なくらい…ユッケがメニューから無くなってしまいましたよね。

それならハワイにきたついでにユッケを食べて帰りませんか?
お肉の質と鮮度に徹底的にこだわったボトナムチプでなら、安心して生のお肉を頂けますよね。

極上の牛肉ならではの甘さがある上品なユッケは、まず混ぜる前に生肉の濃厚な味わいを楽しみ、それから卵黄と絡めて改めて堪能してみてください♡

お肉は、ほかにもジュムロックという味付けロース、和牛霜降り、はらみや牛タンなどもあり、海鮮ネギチジミやビビン麺、石焼きビビンバ、クッパ、などメニューも豊富です。

It’s a great night to warm up with our kimchi jigae!

Budnamujipさんの投稿 2018年2月5日(月)

Yum! #Repost @atmarketing:@budnamujip seafood pancake. #budnamujip

Budnamujipさんの投稿 2017年11月18日(土)

ハワイで一番美味しいと言われている韓国焼き肉ボドナムチプ!高級焼き肉店なのでお値段もなかなかですが、ちょっとした記念日だったり、旅行の時位は気にせずとにかく美味しいものを食べたいと思ったら、ぜひ足を運んで極上のお肉を堪能をしてみてください♡

ハワイ在住モデルさんもよくご家族で行かれているようですよ!

ちなみに焼き肉はリーズナブルな方がいい♪という方には、アラモアナSC内にある Gen Korean BBQ House をチェックしてみて下さい!

ハワイでオシャレな焼き肉ゲン・コリアンバーベキューハウスGen Korean BBQ house子連れの海外旅行は結構〜疲れますよね…。 それにお食事も。 行きたい所はたくさんあっても、お子さまと一緒となると悩む事も多い...

Budnamujip


871 Kapiolani Blvd Honolulu
808-593-8822
11:00-22:00
(ランチメニューは14:30迄)
クレジットカード使用可能
駐車有り