ハワイに行ったら必ず食べたいマラサダ。
ハワイにはとにかくたくさんマラサダを買えるベーカリーやマラサダ専門店がありますが、中でも一番人気のベーカリーと言えばレナーズベーカリー！
あの看板はよくインスタグラムで見かけますよね。
青空バックに看板の写真を取れば、それだけでインスタ映えです。
今日は、レナーズベーカリー本店と最近フレーバーをご紹介しましょう♡
マラサダって？
https://www.yelp.co.jp
マラサダはもともとポルトガルのお菓子です。
パン生地を丸めて油で揚げてグラニュー糖などをまぶして作られるもので、揚げパンをイメージしていただけたら分かり易いかもしれません。
日本のベーカリーなどで売られている揚げパンよりも外側がカリッとしていて、数倍柔らかく揚げたては最高にふわっふわです。
1800年代ポルトガル系の移民がハワイに持ち込み、広まったとされています。
ハワイで生まれたスイーツではなかったんですね。
伝統的なマラサダはシンプルで外側にシュガーをまぶしたものですが、最近ではバカにカスタードなどを入れたタイプのマラサダも出ています。
マラサダの代名詞とも言うべくレナーズベーカリー
レナーズベーカリーはカパフル通り沿いにあります。
ホノルル動物園の手前のカパフル通り真っ直ぐ進んでレインボードライブインを通過してどんどん進み、パンダエクスプレスを過ぎた先にあの看板が見えて来ます。
焼き肉ふたごの手前です。
そんなレナーズベーカリー創業は1952年！マラサダ発売当初から人気が爆発してローカルや観光客の定番として定着しました。
ベーカリーなのでマラサダ以外にもペストリーやカップケーキなどもあるのですが、買いに来る方々のお目当ては殆どマラサダです。
ドリンク類のカップは、あのシンプルなのにめっちゃ可愛いピンクのやつです！！
一緒に買わずにはいられませんね＾＾
レナーズのマラサダの種類
https://www.yelp.co.jp
スタンダードタイプのマラサダは3種類あります。
スタンダードというのは中に何も入っていないシンプルなタイプのマラサダです。
外側にまぶしたシュガーが異なります。
税抜き$1,25
- オリジナル
- シナモン
- リーヒン
オリジナルは一番プレーンなタイプなので、まだ一度もレナーズを食べた事がない方には是非プレーンから食べてみて欲しいなぁと思います。
シナモンは、風味が優しくてシュガーも併せてまぶしてあるので美味しいですよ♡
私はいつもシナモンは絶対買います！
リーヒンは、中国からの移民がハワイに持ち込んだパウダー状の調味料で。
乾燥梅干しと塩、砂糖、甘草の粉をミックスした赤みがかったパウダーです。
梅味が大丈夫な方なら是非TRYしてみてください！
シンプルで中に何も入っていないマラサダなら、一気に2個位ペロリと食べれてしまいます。
油で揚げてありますが全然しつこくありません。
マラサダパフと言って、中にカスタードなどが入ったタイプのマラサダが4種類と月替わりのフレーバーが1種類あります。
こちらは税抜き$1.60
- カスタード
- ハウピア
- マカデミア
- チョコレート
- 今月のフレーバー
やっぱりハウピアは外せませんね。ココナッツ風味が優しくてクリームの生地が軽くて滑らかなのでとっても美味しいです。
ふわっふわのマラサダ生地とマッチしていてオススメです。
月替わりフレーバーは主にフルーツ系が多くて、グァバやマンゴー、ブルーベリー、パイナップル、リリコイなどです。
カスタードにフルーツのフレーバーが加わった感じで、どれもフルーツの酸味があるので甘すぎない上品なマラサダです。
マラサダパフ、今月のフレーバーは？
2018年2月のフレーバーはストロベリーです。
見た目はちょっと派手ですが、カスタードとストロベリーが半々な感じでしつこくないので食べやすいと思います。
それに、ストロベリーフレーバーとレナーズの看板で写真を撮れば
インスタで自慢で出来ちゃいますね！
買い方は至って簡単！
レナーズベーカリーは大人気店なので、時間帯によっては並んでいる事もあります。
お店に入って列に並び、レジにて注文をします。マラサダ以外のケーキやドリンクなども
もちろん併せて注文出来ます。
会計を済ませてレシートもらうと、そこに注文番号が書かれてますのでマラサダが揚げ上がったらその番号を呼ばれます。
ちなみにマラサダは揚げたてが一番美味しいです。なので手渡されたらもうその場で即座に食べてみてください。感動するほどカリッふわでめっちゃ美味しいですよ＾＾
933 Kapahulu Ave Honolulu
844-263-6907
5:30-22:00
クレジットカード使用可能
駐車場有り
https://www.yelp.co.jp
レナーズベーカリーは本店のほかに駐車場の端などでワゴン店舗もあります。
- パーリッジSC
- ワイケレプレミアムアウトレット
- カネオヘ
- エワビーチ
※ 限定されたマラサダのみの販売です。
ワゴンではマラサダパフが2種類程度しかない、今月のフレーバーが無い場合が多いです。
