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クセになるかも…実はローカルフードだったハワイのマナプア

みなさん、マナプアってご存知でしょうか?

実はマラサダと並んで昔からハワイの人たちが大好きな食べ物なんです。

マナプアとは

https://www.yelp.co.jp

ハワイでは肉まんじゅうのことをマナプアと呼んでいます。

もともとは、19世紀に中国から入って来た移民の人々が、当時手に入り易かった食材を用いて作り、それがハワイで定着して今に至るようです。

要するにハワイ発祥の「ハワイ風肉まん」ですね。
オックステールスープやポキ、ロコモコなどと並んでハワイのローカルフードに位置づけられています。

私はずっとマナプアの存在を知らず、チャイナタウンで初めてスタンダードマナプアを食べてみた時はびっくりしました。

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一番の理由は、日本でよくある肉まんとは違い中が赤かったからです!

ちょっと 「え、何これ?」 と思わず友達に聞いてしまいました。

肉まんのイメージで、
中にお肉と野菜の餡が入っていると思ったのですが、ハワイのメジャーなマナプアの中身は中華チャーシューだったんですね。。。

で、その「チャーシューまん」ともいうべくマナプアは中のチャーシューがほんわか甘くて美味しいのでさらにびっくりしました。

しかもハワイのマナプアは日本の肉まんに比べて、結構大きいです。もちろんおやつとして食べてもいいですし、軽い朝食にしても良さそうな位です。

チャイナタウンまで行けばたくさんのお店でマナプアを買う事が出来ますし、マナプア専門店のようなガイドブックなどには載らないけど美味しい所も色々あります。

チャイナタウンまで行かなくてもワイキキやアラモアナから近くて 美味しいマナプアを購入出来るお店もあるのでご紹介しますね。

ユー・チョイス・イン(U- CHOICE – IN)

https://www.yelp.co.jp

こちらはアラモアナからほど近いドンキホーテの並びにあるお店です。脇を通りはするけど入ったことはないなぁと言う方も多いのではないでしょうか? いつもローカルで混んでますよね。

種類豊富なチャイニーズプレートランチのお店ですが、美味しいマナプアも売っています。チャーシューからマナプアの生地まで全てその場で手作りしているところが大評判の秘密なのかもしれません。

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こちらには

steamed ( 蒸しマナプア) $ 1.75
baked ( 焼きマナプア) $1.95

とがありますが、圧倒的にローカルが好むのはbakedの方です。

ちょっと見た目はパンのようですが、生地がほんわか甘くて、中のチャーシューも同じく少しだけ甘い味付けです。そしてかなりの大きさです。 これで$2 以下なんてびっくりですよね。

地元の人たちは10個単位でまとめ買いしたりしています。
そのほかTo go メニューも充実してますよ!

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店内にイートンスペースも有りますし、ドンキホーテ入り口付近にも広めのスペースがありますので、試しに買ってそこで食べてみるといいですね。何気にハマりますよ。

801 Kahaka St. Honolulu Hi
808-941-3393
7:00-20:30
クレジットカード使用可能

 

チュン・ワー・カム・ヌードル・ファクトリー(Chnn wah kam noodle factory)

オアフ島で4店舗ある チュン ワー カム ヌードルファクトリー !
創業なんと1942年!

アラモアナ店は、アラモアナSCから徒歩3分程の所にあるので観光客の方でも行きやすいです。

こちらはリーズナブルなチャイニーズプレートランチレストランですが、マナプアの有名店でもあります。

日本の肉まんの2倍あるのでは…と言う位の大きなマナプア!

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オリジナルのチャーシューマナプアのほかに、

  • タイカレーチキン
  • 醤油チキン
  • ピッツァ
  • カルーアポーク
  • ハニーガーリックチキン
  • スパイシーポーク
  • スイートポテト
  • アズキ

など、魅力的な味のマナプアがたくさんありますので、お子さまと楽しく選べます。

オリジナルは、$1.89
steamed $ 1.99
baked $2.25

餃子やシュウマイなどもありますので、マナプアと併せて購入してホテルのお部屋でアルコールと共に、のんびり食べるのもいいかもしれません。

ちなみにここのプレートランチはメガ盛りで有名です。

https://www.yelp.co.jp

537 Pensacola St. Honolulu
808-744-1816
月曜〜土曜 7:30-19:00
日曜 8:00-16:00
クレジットカード使用可能

 

実はハワイのローカルフードだったマナプア!

しかも一つ2ドル程度で購入出来ますし、日本の肉まんとは大分違いますのでぜひ次回のハワイ旅行で食べてみて下さいね^^