アラモアナセンターの人気フードコート、マカイマーケットの外側にいつも人だかりがあるお店があります。
みんなが手にしているのは、逆さまのたい焼きがアイスクリームにダイブしているようなスイーツ！日本でもお馴染みのたい焼きが進化した？「SOMISOMI」のたい焼きアイスクリームをご紹介します。
韓国発LA経由のたい焼きが人気！
ハワイではいろんなスイーツが流行りますが、今人気があるのがたい焼き。
実は、韓国のたい焼き=붕어빵(プンオパン)が原型らしく、日本のたい焼きとはちょっと姿が違います。
(プンオパンとは、韓国語でフナパンの事らしいですが、日本のたい焼きと同じですね。)
いつも人だかりのそのお店の名前は「SOMISOMI(ソミソミ)」。
韓国で流行っているスイーツをアレンジしたロサンゼルスが本店のお店で、カリフォルニア州やテキサス州にも支店がたくさんあり、ハワイにはアラモアナセンターのフードコート、マカイマーケットを海側に出た駐車場側に出店しています。
日本のたい焼きとはちょっと違う姿がかわいい！
韓国発のスイーツと言う事ですが、日本人にとってはたい焼き！と言いたい。
ソフトクリームに大きな口を開けたたい焼きが「がぶっ」とかぶりついているようなシェイプがかわいいです。
その日の気分でフレーバーを変えたり、フィリングを変えたり、トッピングを変えたり。
お好みで好きなものを作れるのもうれしいです。
オーダーの仕方
1.アイスクリームのスタイルを選びます。
AHBOONGは、たい焼きをコーンに見立てて、その上にソフトクリームが乗っているスタイル。
UPSIDE DOWN AHBOONGは、カップにソフトクリームを入れてその上にたい焼きが逆さまに突き刺さったスタイル。
SOFT SERVE IN A CUPは、カップにソフトクリームのみ。たい焼きはなし。
COLD BREW FLOATは、コールドブリューアイスコーヒーにソフトクリームが乗っているコーヒーフロート。
2.ソフトクリームの種類を選びます。
ハワイでは、ミルク、クッキークリーム、抹茶、ウベが通常フレーバーで、その他に週替わりのフレーバーがあります。
3.たい焼きの中のフィリングを選びます。
たい焼きの内側に塗ってくれます。
種類は、ナテラ(ヘーゼルナッツチョコレート)、カスタード、レッドビーン(あずき)、タロがあります。
それほどたくさん塗ってくれるわけではないので、甘すぎる事はないですよ。
ここまでオーダーしたら、お会計をして、左側のウィンドウから商品が出てくるのを待ちます。
そして、商品を受ける時に
4.トッピングをチョイス
トッピングは、商品を渡される所の透明ケースに入っているので、そこから選びます。
カラフルなシリアルやオレオクッキーを砕いたものやココナッツフレークス、マカロンなど。
トッピングは、好きなだけ乗せてもらえます。
私の前にオーダーした人は3種類ほど乗せてもらっていました。
私は2種類トッピングしてもらいました。
トッピングをするとカリカリやプツプツなど、ソフトクリームとたい焼きの食感が変わるのでオススメですよ。
もっちりたい焼きと濃厚アイスクリームが美味しい
たい焼きの中にはフィリングをしてくれるのですが、たい焼きの内側に塗ってくれるって感じなので、中はほとんど空洞。
その空洞にアイスリームをすくうようにして食べるとアイスクリームとたい焼きのコラボが完成します。
今回、私は抹茶アイスクリームとあずきのフィリング、トッピングにはオレオクランブとココナッツフレークスをチョイスしました。
アイスクリームは、もうちょっと抹茶味が濃い方が美味しいかな!?と、濃い抹茶好きの私は思いましたが、その分クリーミーで濃厚なミルク味が感じられて美味しかったです。
たい焼き部分は、日本のたい焼きとはちょっと違って、かなりもっちりしています。
濃厚なアイスクリームともっちり生地がマッチして、今まで食べた事のないような食感と味を楽しめました。
また、ソフトクリームとのコラボではなく、たい焼き単体もあります。
まとめ
アイスクリームにかぶりついたたい焼きがなんともかわいいたい焼きアイスクリームのお店「SOMISOMI」。
アイスクリームの種類やフィリング、トッピングの種類も豊富なので、いろんなバージョンを試してみると新しい味や食感の発見があります。
アラモアナセンターに行く際にはぜひ試してみてくださいね。
駐車場側にあるお店で、ちょっと暗めなので、インスタ映え写真を撮りたい場合は、海側まで出て撮ると良いですよ。
※ちなみにアメリカではソフトクリームの事をソフトサーブ(soft serve)と言います。
■somi somi基本情報
住所：1450 Ala Moana Blvd Ste 1075, Honolulu, HI 96814
電話：(808) 206-8997
営業時間：月〜木 11:00〜19:30 金土 11:00〜20:30 日 11:00〜18:00
公式サイト : https://www.somisomi.com/ (英語)
