最近、ハワイは結構涼しいんです。
この間まで暑かったと思ったらに急に寒くなったり、今日（2017.12.23）なんて日中20℃、曇っていると余計に寒く感じます。
日が沈んだ後は一段と寒いですし、風が強い日は尚更です。
常夏のハワイ旅行、夏服と軽く羽織るもの位しか持って来ていない場合、夕方以降身体が芯から冷える事もありますよね。
そんな時のディナーには、温まるしゃぶしゃぶなんていかがでしょうか？
ハワイはどこでもエアコンが強目、涼しい日でも容赦なくクーラーガンガンのレストランはちょっと躊躇してしまいますよね。
今日は、ローカルで賑わうしゃぶしゃぶとお鍋のお店 一力をご紹介します。
ハワイで歴史ある鍋料理レストラン「一力」
ハワイの人たちの間では、密かな鍋ブームが続いています。
回転しゃぶしゃぶのお店ハワイポットしゃぶしゃぶハウスはローカルで大盛況、日本のTV番組でよく紹介される Sweet home cafe はワイキキにも出来て大行列。
そんな鍋ブームの火付け役となったのは、間違いなく「一力」（イチリキ）からではないでしょうか。一号店のオープンはなんと2006年。
一人前から注文出来てお好みのおダシと具材が選べるホットポットのお店として人気が広まり、今ではオアフ島で4店舗も展開するほど。
オーナーが日本人なので、韓国や台湾スタイルなどのお鍋ではなく 日本で食べ慣れた
しゃぶしゃぶや鍋料理を愉しむことが出来ます。
落ち着いていて広々した店内はテーブル席のほか、畳ではないですが掘りごたつ式のお席もあります。
ハワイの一力のディナーメニュー
前菜は、揚げ餃子やポキ粗挽きソーセージ鶏のから揚げなどなど。
子供が好きそうなメニューがたくさんありますよ。
大人のお酒の肴に、キムチや枝豆、きゅうりのたたき、アヒかつ、カラマリフライ などなども。
メインのオーダー方法は至ってシンプル！！
まず、
・しゃぶしゃぶ
・鍋料理
・すき焼き
どれにするかを決めます。
①通常タイプのお鍋か紙鍋かを選びます。
通常のお鍋なら一人前からオーダー出来ます。紙鍋の場合は二人前からオーダー出来ます。
紙鍋と聞いてもあまりピンと来ないと思いますが、アクを吸収する紙の上でお鍋が楽しめるイメージです。
しゃぶしゃぶの場合は通常ので大丈夫です。
②次におダシを選択します。
鍋料理にならお好みのおダシを、しゃぶしゃぶの場合はポン酢とゴマだれが付いて来ますので、昆布でいいと思います。
昆布以外に挑戦したい時は、塩、塩ピリ辛、ジンジャー、柚子コショウ などがいいかもしれません。
③次に具材を選択します。
個人的に好きでよく注文するのがプライムリブアイしゃぶしゃぶです。
お肉が柔らかくてとっても美味しいんです。しかもリーズナブルです。
すき焼きは二人前からのオーダーとなります。
〆めには、ラーメン、うどん、または雑炊のチョイス
もし、足りないようでしたら単品で追加注文も可能です。同じお肉ではなく、例えば最初はリブアイしゃぶしゃぶ肉、追加で豚ロース肉を注文する事も可能です。
野菜やシーフード、名物のつくねも追加でオーダー出来ますよ。
一力の1人前の量は
量ですが、一人前でも割としっかりした量があります。
例えば、ご夫婦プラス小さいお子さま1名連れで行かれる場合、お子さま用のプレートと前菜を数種類にしゃぶしゃぶ二人前だとかなりお腹いっぱいになると思います。
お肉をしっかり食べたい場合は、一人前をオーダーしてお肉を追加オーダーするといいかもしれません。
2名で行って鍋料理に別々のおダシをチョイスした場合、こんな感じで半分づつになって出してくれますよ。
一力のデザートはとっても 「和」
お鍋の後には、是非 一力 のデザートを食べてみて下さい。
とっても「和」な感じでほっこりしますよ。
メニューは
- わらび餅とアイスクリームの盛り合わせ
- ブラウニーア・ラ・モード
- 一力アイスクリーム
- 宇治金時かき氷
- いちごかき氷
- 単品アイスクリーム
一力はオアフ島に4店舗あります。
ワイキキから一番近いのはアラモアナセンターに近いお店になりますね＾＾
ハワイ旅行中、涼しい日にあたってしまった時は是非、一力を訪れてみて下さい。
リーズナブルなのでたくさんオーダーしてご家族でわいわい楽しめますよ。
ICHIRIKI JAPANESE NABE RESTAURANT Ala Moana
(アラモアナSC 近くにあります。)
510 Piikoi St.Honolulu,
(808) 589-2299
LUNCH 11am – 4pm Daily
DINNER 4pm – 11pm Sunday – Thursday*
4pm – 12am Friday & Saturday*
※ 鍋料理のオーダーは閉店1時間前まで
ICHIRIKI JAPANESE NABE RESTAURANT AIEA
(パーリッジセンター 近くに有ります。)
98-150 Kaonohi St #C-216Aiea,
(808) 484-2222
LUNCH 11am – 3pm Daily
DINNER 4pm – 11pm Monday – Thursday*
4pm – 12am Friday & Saturday*
4pm – 10pm Sunday*
※ 鍋料理のオーダーは閉店1時間前まで
ICHIRIKI JAPANESE NABE RESTAURANT KANEOHE
(カネオヘ ウインドワード・モール向かいに有ります。)
46-047 Kamehameha Hwy. #14 & 15Kaneohe,
(808) 236-2299
SUNDAY: 11:00 am – 10:30 pm (Last order)
MONDAYーFRIDAY 4:00 pm – 10:30 pm
SATURDAY: 11:00 am – 10:30 pm
もう1店舗はカイムキにありますが今回ご紹介した記事とはメニューが異なり
回転寿司のようなシステムになります。
