ハワイ滞在中には必ず1度は寄るアラモアナセンターに新しく韓国スイーツが楽しめるベーカリー「サーファーズ・ベーカリー」がオープンしています。
アラモアナセンターの山側1階。
ちょっと端っこになるので見逃してしまうかもしれないけれど・・・見逃すにはもったいないようなお店。
おしゃれな店内でのイートインもできるのでお買い物の休憩や軽食に!
日本人の口にも合う韓国ベーカリーのおすすめをご紹介します。
韓国発のベーカリー
ハワイでも韓国グルメが流行っています。
最近では、ドラマの影響なのか？コリアンスタイルチキンは爆発的な人気です。
そんな中、2021年8月にアラモアナセンターに新しく韓国発のベーカリーがオープンしました。
名前は「Surfers Bakery」。
Surfer’s Bakeryと間違えてしまいそうですが、Surfers Bakeryです。
サーフボードが裏返ったロゴがとてもおしゃれでかわいいです。
店内は、ブラウンを貴重にした落ち着いた雰囲気のレンガ張りにハワイ諸島のイラストなどが描かれていて、とてもおしゃれな雰囲気です。
ベーカリーだけどかき氷も!
お店を入ったら、日本のデパートのように美味しそうなパンがずらっと並んでいますが、
一番奥のカウンターでドリンクなどをオーダーすることもできます。
そのメニューは豊富で、コーヒーの他にティラテやシェイク、スパークリングエイドなどがあり、それぞれにオススメの品には印が付いているので、どれにしようか迷った時にはオススメを選んでみると間違いないかもしれないですね。
かき氷は、韓国で7代続くパティシエのスペシャルレシピで作られている特別なものだそうですよ。
人気のクロッフル
韓国のパンと言えば、日本のお惣菜パンなどとも似ているので、日本人にはとても馴染みやすいです。
店内には、日本のパン屋さんでもよく見るようなパンがたくさんありますが、その中でも今韓国で人気のクロッフルが特に人気だそうです。
カウンターの横にあるショーケースの中にきれいに並べられたクロッフルは、
プレーンの他にクリームブリュレやクリームチーズ、チョコレートなどの種類があります。
つやつやしていて見た目もとってもかわいいです。
プレーンをひとつ買ってみました。
ペーパープレートに入れて、きれいにラッピングしてくれます。
食べるのがもったいない感じ!
何層にもなったクロワッサン生地をワッフルメーカーでぐっと押して焼いている感じです。
サクっとするのかと思ったら、案外噛みごたえがあり、満足感があります。
甘さはそれほど甘くなく、ラテと一緒に頂くと美味しい感じですよ。
他にもシグネチャーメニューとして、クロワッサンとドーナッツを掛け合わせたクロナッツもあります。
日本ではおなじみですが、ハワイではサーファーズ・ベーカリーが初めて紹介したそうですよ。
おしゃれなイートインスペース
Surfers Bakeryは、広々としていて、パンを並べているところにも余裕があります。
お店の右側はイートインスペースになっていて、木目を基調にした落ち着いた雰囲気のテーブル席とカウンター席があります。
パンの種類も豊富
もちろん変わり種のパンのみではなく、日本人にも馴染みがあるミルクパンや食パン、メロンパンのようにクッキーが上に乗ったクッキーパンなど。
ソーセージなどを使ったお惣菜パンや大きなバゲットのピザパンなど種類は豊富です。
まとめ
パンやスイーツと韓国かき氷が一緒に頂けるサーファーズ・ベーカリーは、アラモアナセンターの中と言う便利な立地でもあるので、気軽に行っておしゃれなイートインスペースでゆっくりできる新しいスポットになりそうです。
お買い物の途中にちょっと寄るのに良いですよ。
■Surfers Bakeryの基本情報
住所：1450 Ala Moana Blvd unit 1310, Honolulu, HI 96814
アラモアナセンター ストリートレベル 1F, Ewa Wing 付近
電話：(808)949-7873
営業時間：8:00〜18:00 (コロナ対策により変更あり)
